本网讯（通讯员 吴敏）“民以食为天”，膳食工作是事关学生切身利益的重要工作。我校历来高度重视此项工作，要求有关部门从学生健康成长成才的高度出发，保健康，保营养，保质量，保安全。学校后勤处和校团委、校学生会通过多种渠道，积极为学生膳食服务，并创造条件让学生参与食堂民主监督管理。10月17日上午，后勤处组织学生会权益部、学习部和网络部的学生代表，对全校食堂开展了民主监督工作。
在检查工作开始前，后勤处负责人傅勉兴强调了需要注意的安全事项。随后，学生代表随食堂现场经理进入食堂操作间、食品留样柜、食材加工间、碗筷清洁处，随行的食堂现场经理还特别讲解了食品留样的重要性。学生代表重点查看了食材存放处，对照检查标准对食堂管理进行统一评分，大家对食堂食材摆放、肉类蔬菜分开储存、食堂食用油和大米摆放整齐表示满意。
食品安全一直深受学校关注，为了让食堂的管理更加公开透明，后勤处将定期邀请更多的学生代表参与到食堂的民主管理中，抓落实、促整改，提高膳食工作服务水平，进一步加强学生与食堂以及学校的联系沟通，加强对食堂的民主监督。
摄影：吴敏 编辑：王薇
